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Aktuelles und Neuigkeiten rund um die Bioschweine
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Bio-Schweine-Preise: Erhöht und gesenkt
4,35 € pro kg Schlachtgewicht erzielten Bio-Schweine nach Handelsklasse E im Durchschnitt im Mai laut AMI.
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Pauschal bezahlte Bio-Schweine mit 4,16 € vollständig erholt!
Nach Angaben der AMI haben sich die Preise für pauschal bezahlte Bio-Schweine mit 4,16 € je kg Schlachtgewicht wieder vollständig erholt.
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Stabilität und Partnerschaft
Bio-Schweinehalter sind auf Stabilität und langfristige Partnerschaft angewiesen. Es immer verlockend, als Partner Unternehmen auszuwählen, die einem die höchsten Preise und beste Konditionen versprechen.
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Absatz von Bio-Schweinen funktioniert
„Die Grundstimmung auf der Messe war positiv“, fasste Heinrich Rülfing, Vorsitzender des Aktionsbündnis Bioschweinehalter Deutschland (ABD e.V.), seine Eindrücke vom Besuch der Biofach zusammen.
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Großes Potential für Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
Mehr als ein Drittel der Lebensmittel werden in Deutschland außer Haus verzehrt, vor allem in Kantinen von Firmen, Behörden, Krankenhäusern sowie Schulen und Kitas.
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Aldi Süd: Bio-Schweine-Filet wird fast verschenkt!
Das wertvollste Teilstück des Schweins ist das Filet. Demzufolge ist es auch am teuersten. Umso überraschender ist es, dass Aldi Süd aktuell Bio-Schweinefilet für 16,99 € pro kg anbietet.
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Bio-Schweinepreise im August um 5 Cent gestiegen
Nachdem die Preise im Juli unverändert blieben, stiegen die Erzeugerpreise für Bio-E-Schweine im August um 5 Cent auf 4,37 € je kg Schlachtgewicht.
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