E-Schweine in Bioqualität bei 3,80 € angekommen

Die AMI meldet, dass die Preise für E-Schweine im Juli 2020 bei 3,80 € je kg Schlachtgewicht lagen. Seit dem Frühjahr sind die Preise in kleinen Schritten gestiegen und spiegeln damit auch die gute Marktsituation wider, mit der einzelne Unternehmen auch ihre Preiserhöhungen begründeten. Besonders deutlich wird dies bei pauschal abgerechneten Bio-Schweinen, die innerhalb eines Jahres einen Preisanstieg von 14 Cent auf 3,64 € verzeichnen. Der deutliche Anstieg ist auf einzelne Unternehmen zurückzuführen, die zeitweise Auszahlungspreise von unter 3,40 € hatten und wo es somit auch beträchtlichen Nachholbedarf gab. Die große Nachfrage hielt auch über den Sommer hinweg an und kann derzeit vom bestehenden Angebot nicht bedient werden.